Welchen Gasgriller? - Seite 15
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Kann funktionieren - aber
Unterm Strich trotzdem kein Vergleich zu einem echten Pizzaofen, aber eine brauchbare Alternative |
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Danke M......! Ich habe aber gestern die Rö....e Schale bestellt😊 |
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eher nicht, das wird immer ein eher schlechter Kompromiss bleiben. Problem ist dabei oft, dass dir die Pizza am Boden verbrennt (durch den Brenner) und von oben/seitlich zu wenig Hitze produziert. Selbst mit einem Keramikgrill mit Deflektorstein und umgebener Keramispeicherkmasse klappts nicht 100% zufriedenstellend. |
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Bezüglich Pizzaofen: ich hab mir vor ein paar Jahren einen Pizzaiolo geleistet: https://www.sageappliances.com/de-at/product/bpz820 Erreicht 400 °C, ist einigermaßen einfach zu bedienen, bäckt eine Pizza nach neapolitanischer Art in 2(!) Minuten, und das Leopardenmuster ist wirklich sensationell. ich denke nicht dass ein Gasgriller da mitkommt, aber YMMV. |
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klar, aber mit dem Pizzaofen kannst halt sonst nichts machen. Ich denke die meisten sind zu wenig Pizzaliebhaber in der Herstellung, dass sie sich einen Gasgrill und einen Pizzaofen anschaffen. Vergleichbar ists nicht, da hast du recht. Gut hinbekommen tut mans aber mit dem richtigen Setting im Gasgrill auch. Aber halt nur zu 80 % im Vergleich zum Pizzaofen. |
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Bei aller Liebe, aber um das Geld kann ich einen zweiten Gasgriller für die Westterrasse kaufen. 🤪 |
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Hallo monika1979, hier gibt es dazu Erfahrungen und Preise: Welchen Gasgriller? |
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mit dem du erst wieder keine g'scheite Pizza zusammenbringst. Speziell nicht im November, wenns draußen regnet und stürmt, und ich entspannt aus der Küche das Regnen und Stürmen beobachte, und anschließend eine richtige Pizza genieße. Alles eine Frage der Prioritäten...
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