mycastle - kein thunfisch filet vom grill oder so, da war ein Dosenthunfisch drin :-D und der schön zrupft, sieht ma auf den ersten blick vl ned :-D
sonnenblumenkerne ja sind super xund und guad oben drein - ich hab die immer im Salat, morgends auch im Müsli (neben haferflocken, leinsamen, etc.. wie ich halt lustig bin am vorabend.) - probiers mal
für marmeladen gibts zb gelierfix - das ist ohne zucker. wenns zu sauer ist, kann man ja etwas flüssiges kandisin oder honig dazu geben. für chutneys brauchst auch entweder etwas geliermittel oder halt zucker, damit du die konsistenz hinbekommst.
säfte brauchst nur kurz auf über 85 grad erhitzen und noch heiß abfüllen. für letscho das gleiche. ich lass das immer aufkochen und sobald es kocht, füll ich es ab.
