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Kombi-Geräte - Es gibt ja nun auch schon Kombigeräte: Dampfgarer und Backrohr; Was haltet ihr davon..
Kosten nicht so viel mehr, odeR? Gibt es hier schon erfahrungsberichte? |
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naja, - kosten natürlich mehr.
Nachteilig für mich wär, dass Du weniger flexibel bist, wenn Du DG u Rohr gleichzeitig brauchst bzw. haben die beiden Geräte eig. unterschiedliche Nutzinhalte. Dh. fürs Dampfgaren (meist eher kleine Mengen) muss der meist größere Innenraum des Kombigerätes erwärmt werden (kenn zumindest kein Kombigerät mit Nischenmaß). Tom |
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WMF Dampfgarer im Bräter - Ich habe mich gegen einen eingebauten Dampfgarer in meiner neuen Küche entschieden, weil ich mein eigenes Kochverhalten studiert habe. Habe derzeit den WMF Dampfgarer (siehe Link unten) für den Herd, der auch als Bräter zu benutzen ist. Der kommt am meisten in der Spargelzeit zum Einsatz, da ist er wirklich top. Karottengemüse schmeckt auch super, so wie Brokkoli, obwohl ich beides danach noch in Butter schwenke, damits wirklich super schmeckt (und auch salze, obwohl man darauf ja angeblich verzichten könnte bei soooo viel Eigengeschmack). Bei Erdäpfeln ist es aber meisten zeitsparender, wenn ich sie mit der Schale im Backrohr mache (Spalten mit Olivenöl und Kräutern) - wo sowieso oft ein Braten oder ähnliches drinnen ist. Das Teil kann auch in den Geschirrspüler, die manuelle Reinigung des ganzen EInbaugeräts nach jedem Einsatz wäre mir wohl zu mühsam, um es dann wirklich OFT zu nützen. http://www.wmf.at/dampfgarer_82512407/aroma-dampfgarer-wmf-vitalis_356127.html?sid=349B590E-8DEA-4469-A7C1-5A20B205E2C2 |
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wir haben nun unseren dampfgarer seit einem jahr in betrieb. ein siemens gerät um 1800€ bnicht gerade wenig aber wir würden ihn niewieder hergeben. das gemüse schmeckt wieder nach gemüse und sieht auch so aus. die semmelknödel zerfallen nicht mehr, die kartoffel sind nicht zerkocht, der reis super knackig und das warmhalten bzw. aufwärmen ein traum.
die mikrowelle haben wir weggelassen und sie fehlt uns keine minute. ich kann nur dazu raten! |
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Dampfgarer und aufwärmen - Wie lange dauert das Aufwärmen im Dampfgarer.. Wieviel Länger?
Was ist zu beachten bei DAmpfgarer (mit Heißluft ohne, da man ja eh ein Backrohr hat) Bitte noch um ein paar infos.. DANKE |
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@mouli - Kommt darauf an ... Milch brauchst nicht wärmen darin für den Kakao, aber z.b. Schoko zerlassen dauert keine 15 minuten
Um was vorgekochtes aufzuwärmen irgendwo zwischen 10 und 15 mins, um was tiefgefrorenes warm zu machen 30 mins Allerdings gleicht der Geschmack die paar Minuten mehr als aus :) |
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ich persönlich würde kein kombigerät nehmen. in der prxis hat sich eben herausgestellt das man beim kochen sehr oft beides benötigt.
vorallem kann ich mir nicht vorstellen das die kombigeräte so toll sind, sonst hätte miele und siemens die dinger schon längst im programm. (korrigiert mich wenns falsch ist, vor mehr als einem jahr hatten die das noch nicht) |
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@humi - Es gibt schon länger diese Kombigeräte.
Wir haben von Siemens den HB36D572 (Listepreis 2300 €, wir haben dann die Geräte übers Internet gekauft und das Kombigerät um 1200 € bekommen). Vorteil ist, dass man darin auch backen kann...Nachteil, dass er keine Grillfunktion hat. Wir haben auch einen Backofen. |
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| Hallo gdfde, schau mal hier im Shop nach, da siehst du Preise und wirst sicher auch fündig. | ||
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ok, dann wurde ich wohl damals falsch informiert.
für uns wäre aber ein kompigerät eh nicht in frage gekommen. |
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so bei uns ist nun die Küchenbestellung endlich aktuell geworden.
Wir haben uns vorerst für dieses Gerät entschieden: Miele Dampfgarer DGC 5085 XL Preis: 3400€. http://www.miele.at/at/haushalt/produkte/Dampfgarer_Geraete_DGC_5085_XL.htm Hat einen eigenen Kaltwasseranschluss und ist ein Kombigerät. Auf den Backofen haben wir jedoch nicht verzichtet. Bestellt in dem Sinne ist das Gerät aber noch nicht. Da wir überlegen ob wir stattdessen einen Steinplatte + Mikrowelle + 90cm Ceranfeld (statt 60cm) kaufen sollen. Deswegen haben wir uns für die nächste Vorführung bei Miele eingetragen. Hat jemand schon so ein Teil daheim? Gruß ThinkAbout |
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Hallo!
Ich hab den Dampfi von Miele daheim und seit letzten Samstag täglich in Gebrauch. Ich liebe dieses Teil und habe den Kauf nicht bereut. Backrohr haben wir auch mit Klimagaren und das war noch nie eingeschaltet und die Kochplatte genau einmal. Für faschierte Laibchen. Sonst hab ich alles im DGC gemacht (Frühstücksei, regenerieren, Kartoffelpüree, ver. Gemüse, Gnocchi auf Gemüsebeet mit Käsesoße, Putenbrustpfanne... Allerdings habe ich den DGC 5080. Vielleicht auch für euch eine Variante? |
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