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die Grillkamine sind schon sehr schick.
Ich bevorzuge trotzdem den kugelgrill. warum, weil ich damit einfach flexibler bin und mehr dinge machen kann. z.b. Schweinsbraten, Hendl usw. überall da, wo ich eben eine haube benötige. des weiteren, wenn beim kugelgrill feuer entsteht, einfach haube drauf und gut is. außerdem kann ich die Briketts beim Kugegrill absticken und wieder verwenden. Elektrogrill würde für mich nicht in Frage kommen, eher noch ein Gasgrill. |
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das must du für dich selber herausfinden, ist nicht nur ine frage des Geschmackes sondern auch wie viel zeit du dafür investieren willst
Ich bevorzuge das Feuer, gemächliches Herrichten (Mit an Punit ) ohne stress. Ist schon fast mehr zu einem Ritual geworden.
Es läuft alles etwas gemütlicher ab da nicht alles auf einmal fertig ist, somit kann es schon mal 3-4 Stunden. Schwiegervater schwört auf Gas, alles schnell erledigt, selbst das Essen. Ist mir zu stressig. Vorteil von Gas/Strom ist das du jederzeit wieder anwerfen kannst für den Fall das unerwartete Gäste auftauchen, ansonsten gibt es da für mich keine |
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Bin auch für nen Kugelgrill obwohl ich vorher äusserst skeptisch war. Ob jetz Gas oder Kohle ist halt ne Streitfrage. Wenn ich jetz eh schon nen Garten habe und nicht am Balkon im 10 Stock grill, dann muss man halt die Zeit haben bis der Anzündkamin durch is und placebo mässig schmeckts auf der Kohle einfach besser.
Würd meinen Rösle nicht mer hergeben. Obwohl 10meter weiter ein gemauerter Grill vorhanden wär. |
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Wer macht leicht beim Grillen eine Winterpause? Ich bevorzuge ja meinen Weber OTP Master Touch - Kohle Kugelgrill @deejay hats schon geschrieben mit einer Kugel bist am flexibelsten. Den kann ich auch wenns mal zwischendurch regnen sollte einfach unters Dach stellen. Beim Grillkamin hast auch das Problem, das du nicht indirekt grillen kannst und das mit den wiederverwendbaren Kohlen geht beim Kamin auch nicht die musst eigentlich immer abbrennen. Elektrogrill würd ich sowieso nicht nehmen - da fehlt einfach das Jäger und Sammler Feeling
Der Trend geht sowieso zum Drittgrill
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herrlich |
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Elektrogrill ging bei mir gar nicht.
Aber wie schon gesagt ist Geschmacksache. Stimmt meine hat am 01.01.2016 wieder begonnen
Bin auch ein Kugel- Griller. Man ist flexibler vom Aufstellort und hat eine Vielfalt an Zubereitungsarten zur Auswahl. Ich liebäugle schon mit dem vierten Griller.... LG |
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ich bin seit vielen jahren völlig überzeugter und leidenschaftlicher gasgriller.
die argumente von maider 187 find ich aber sehr überzeugend. der brustschrei "ich habe feuer gemacht" fehlt leider völlig beim gasgrillen und das argument "schneller" ist bei einer gemütlichen grillerei keines. ich werde das bei meiner zukünftigen aussenküche mit bedenken. also wird´s eine kombination von gas und kohle. elektro hat auch bei mir nichts mit grillen zu tun. |
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egal was aber keinen elektrogrill ;)
hat nichts mit grillen zu tun, da bleibst am besten gleich in der küche. Kugelgrill von Weber, den hast 100Jahre, und darin kannst eigentlich alles grillen was du willst. Ein grill kamin ist sehr teuer und kann dann doch nur direkt grillen. Genau den hier: http://www.grill-company.at/Weber-Grills/Weber-Holzkohlegrills/Weber-One-Touch-Original/Original-Kettle-Premium--47-cm--Black-228-289-292.html |
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Bin da eher Anti Weber. Nach langem Vergleichen find ich den einfach überteuert (schlecht sicher nicht) aber die machen halt tolles Marketing. Alleine schon die Räder... Napoleon macht die Sache schon besser IMHO.
Und dieser hier auch gerade in Aktion: https://www.grillshop.at/pro/Rösle_Kugelgrill_Nr._1_F_60_Holzkohle_25004.html |
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Also mein Weber ist jetzt ~20 jahre alt ich kenne welche die sind jetzt schon 30+ und es gibt keinen Grund diese zu erneuern.
das ding ist zwar nicht billig aber die Qualität stimmt, das wichtigste ist ja die Kugel selbst, und die email Beschichtung ist einfach sehr hochwertig und hält auch schläge aus, da kann einen auch mal der deckel runter fallen auf den stein boden, ohne das gleich email abplatzt, auch ist die grundkörper sehr dick ausgelegt was sich positiv auf standfestigkeit und die konstanz der temperaturen auswirkt. Das ist bedeutend wichtiger als gummierte reifen ;) |
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Weber oder was anderes ist eine Glaubensfrage ist wie Canon oder Nikon. Ich hab meinen günstig bekommen, darum ist es ein Weber geworden. Bei Gasgrills würde ich nicht zu einem Weber greifen. Da wäre meine 1. Wahl eher ein Napoleon
Zur Qualität vom Rösle: der kann da locker mit einem Weber Grill mithalten - selbst schon getestet. Vorteil vom Weber ist aber auch der riesige Zubehörmarkt... das ist bei Rösle noch nicht ganz so gut Keinesfalls würd ich mir so eine 50€ Baumarkt Kugel kaufen |
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| Hallo juergen_dgr, schau mal hier im Shop nach, da siehst du Preise und wirst sicher auch fündig. | ||
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ein echter grill heizt mit kohle ;) aber das ist auch eine glaubensfrage |
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bin auch weg vom Weber und zwar auf einen Dancook 1400.
Ist komplett aus Edelstahl und Aluminium und funktioniert 1A. Zwischenring mit Drehspieß in Edelstahl gibts auch. Achja, Kohle Feuer --> Grillen , Gas Elektro --> Kochen Outdoor |
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Was ist von den Pelletsgrill zu halten? Ein Bob Grillson wär ja schon was. :) Gibts auch als Playboy Edition falls man(n)s nötig hat. |
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Oiso ich hab schon einen Pelletsmoker in Aktion gesehen... Da stellst die Temp ein, und der Rest geht automatisch (mit Gebläse, Förderschnecke und Steuerung) ist sehr praktisch, wenn du Grill Catering machst, weil da Longlobs ohne Probleme laufen in so einem Teil, vorallem gibts auch gleich die Pellets in den verschiedensten "geschmacksrichtungen" zum räuchern. Ich bevorzuge beim Smoken allerdings meinen UDS (wenns mal etwas mehr sein soll) oder meine Kugel Gibts beim Weber auch |
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Hallo!
Ich würde vorerst mal einen Grillkurs empfehlen. Da gibt's folgende Adressen : https://www.weber-grillakademie.com/at/ http://www.bittermann-vinarium.at/ http://www.grillschule.at/ http://www.grilltraining.at/ Ist einerseits sehr interessant, man verliert die Scheu große Fleischstücke zu grillen, mit Freunden macht es viel Spaß und vor allem lernt man die Unterschiede der Brennstoffe und Grillgeräte kennen. Ich besitze Holzkohle Kugelgrill von Weber und Gasgrill von Napoleon. Mittlerweile bin ich begeisteter Gasgriller. Feuer machen kann man bei beiden Aber das haben andere schon erwähnt: Es ist eine Glaubensfrage...
Wir haben bei einem Kurs die Blindverkostung von Beried auf Kohle und Gas gemacht. Verblüffendes Ergebnis: Es war ein reines Ratespiel. Die Quote lag bei 50:50... Es haben alle Systeme Vor- und Nachteile. Aber nur eins bitte: KEINEN ELEKTROGRILL Wie gesagt: Eigene Meinung bilden, am besten bei einem Kurs mit ein paar Grillbegeisterten. Und mein Favorit wäre der Kurs bei Adi Bittermann... |
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das glaube ich gern sehr gut, da bin ich grade dabei dies zu trennen. Oben im Garten möchte ich eine Feuerstelle mit Schwenkergrill, am Haus aber wäre mir eine kleine Outdoor-Küche mit zwei Gasbrennern und einem kleinen Gas-Grill VIEEEEL lieber: allein weil es schneller und regulierbarer ist als Holzkohlegrill (auf dem ich kaum auch Kochen kann). Ich komme aber nicht richtig weiter: ein kleiner Gas-Grill mit mindestens einer Kochplatte ist rarrrr, zumal ich nicht auf die Edelstahl-Koch-Chef-Optik stehe bzw. die Regierung dies nicht wünscht, es soll was "romantisches selbsgebautes sein", sprich: Geräte einzeln kaufen und in eine Holzkonstruktion einbauen >:( Hat jemand vielleicht eine Hardware-Empfehlung? Bin etwas verzweifelt... Kann ich zwei Gas-Abnehmer überhaupt an eine Gas-Flasche anschließen? |
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@johnnypiloto -
Weil? Hat der nicht auch Vor- und Nachteile? Wird nicht heiß genug oder so? Gibt ja immerhin auch große von Weber, taugen die nichts? (habe selbst keine Erfahrung mit sowas, kenne sowieso nur unseren offenen Billig-Holzkohlegrill, vielleicht wird es ja mal was gscheiteres
Oder geht es bei Elektrogrills nur darum, dass es eben kein "echtes" Grillen ist mangels Feuer, unabhängig vom Ergebnis? |
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Sorry, aber das ist nur meine eigene Meinung. Der Elektrogrill ist für mich nur die Notlösung, wo man "normale" Grillgeräte nicht verwenden darf (zB Großstadt - Balkon). Außerdem braucht man schon ein ordentlich leistungsstarkes Gerät, damit man ein vernünftiges Ergebnis erreicht. Und beim indirekten Grillen tut man sich mit einem Elektrogrill sehr schwer. Und das ist eins der wichtigsten Dinge beim Grillen. Zumindest für mich. Es zahlt sich aus, Geld in gutes Gerät zu investieren. Wie bereits oben erwähnt hat man z.B. mit Weber auch nach Jahrzehnten noch die Möglichkeit Teile zu tauschen oder den Grill aufzurüsten. Das hat mein Schwiegervater mit seinem 25 Jahre altem Gerät gemacht
Ich habe anfangs mit einem guten Kugelgrill-Set begonnen. Dann noch aufgerüstet, da mich das Grillfieber voll erwischt hat. Letztes Jahr musste dann der große Gasgrill her. Man hat nie genug!
Wie gesagt, einen Kurs besuchen und sich mal alles anschauen. Dann macht man sicher keinen Fehlkauf. |
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Welchen ELEKTROGRILLER kaufen .......? - Kann mir wer eine 'Guten' empfehlen ! (sollte aber nicht zu klein sein!)
DANKE. |
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es gibt keine guten Elektrogriller .... mal ehrlich wieso will man sowas kaufen? wo ist der unterschied zu eine grillpfanne?
selbst für den Großstadt balkon kauf ich doch lieber einen induktionsplatte oder einen Heissen stein oder so. Mir ist kein Elektrogriller bekannt auf dem man genug hitze bekommen um z.b. steaks richtig zu grillen. |
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